Projekt „Smaczna kuchnia w Agroturystyce”
Odsłon: 3388. Data dodania: 2011-05-20
Projekt „Smaczna kuchnia w Agroturystyce”
Projekt realizowany przez Koneckie Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości
w okresie od 01.04.2011 r. do 31.07.2011 r.
„Smaczna kuchnia w Agroturystyce”
Głównym celem projektu jest wzmocnienie postaw przedsiębiorczych oraz podniesienie poziomu aktywności zawodowej u kobiet z powiatu staszowskiego, które prowadzą Gospodarstwa Agroturystyczne, ukończyły kursy/szkolenia z agroturystyki lub kobiet, które posiadają warunki lokalowe i chcą założyć gospodarstwo agroturystyczne.
Realizacja projektu umożliwi mieszkankom powiatu staszowskiego nabycie nowej wiedzy i umiejętności z zakresu:
-
obsługi gastronomicznej zakresie przygotowania posiłków dla gości odwiedzających gospodarstwa agroturystyczne z wykorzystaniem produktów pochodzących z własnego gospodarstwa,
-
obsługi komputera i Internetu w celu wykorzystania nabytych umiejętności w prowadzonej działalności agroturystycznej,
Priorytetowo będą traktowane kobiety:
- długotrwale bezrobotne,
- niepełnosprawne,
- nieaktywne zawodowo
- z obszarów wiejskich
Projekt obejmie wsparciem łącznie 30 kobiet zamieszkałych w powiecie staszowskim.
W ramach projektu dla Uczestniczek przewidziano następujące formy wsparcia:
I. Szkolenie dla grupy 30 kobiet, w tym:
-
cześć teoretyczna (16 godzin) mająca na celu zapoznanie z podstawowymi zasadami higieniczno - sanitarnymi oraz stosowania zasad zdrowego żywienia podczas przygotowywania posiłków dla turystów,
-
część praktyczna (120 godzin) z zakresu:
- przyrządzania potraw z grilla np. karczek pieczony, kiełbaski, itp.
- przyrządzania potraw mięsnych np. luzowanie kurczaka, nadziewanie prosiaka, itp.
- przyrządzania potraw mącznych np. pierogi, naleśniki z oryginalnym nadzieniem, itp.
- przyrządzania potraw z ryb, w tym filetowanie, faszerowanie ryb,
- przyrządzania deserów z wykorzystaniem owoców i warzyw,
- dekoracja stołu.
II. Warsztaty komputerowe dotyczące praktycznego wykorzystania nowoczesnej technologii i internetu.
W ramach projektu gwarantujemy: bezpłatne materiały szkoleniowe, poczęstunek + obiad, badania sanitarno-epidemiologiczne.
PROCES REKRUTACJI ROZPOCZNIE SIĘ DNIA 09.05.2011 R. I TRWAĆ BĘDZIE DO 25.05.2011 R.
Dokumenty do pobrania:
1. Regulamin uczestnictwa w projekcie
3. Oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych
Biuro Projektu: Biuro Zamiejscowe KSWP w Staszowie, ul. Długa 6, / II piętro/, 28-200 Staszów, tel./fax 015 864 53 71
Szczegółowych informacji udzielają: Barbara Bednarczyk – Koordynatorka Projektu
Sylwia Sikora – Asystentka Koordynatorki Projektu
Więcej artykułów…
-
Patriotyczno–rowerowa majówka „Popedałuj z kulturą XI” - relacja (2024-05-08)
-
Zaproszenie na spotkanie "Danie wspólnych chwil" - 25 maja 2024 r. (2024-05-08)
-
Zaproszenie na koncert "Ave Maria w muzyce" - 18 maja 2024r. (2024-05-08)
-
Wydłużenie terminu zgłoszeń do IX Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów” (2024-05-08)
-
Rusza nabór Programu Fundacji Aktywizacji i Rozwoju Działaj Lokalnie (2024-05-08)
-
8 maja - Dzień Bibliotekarza (2024-05-08)
-
Zaproszenie na II sesję Rady Gminy Rytwiany (2024-05-07)
-
Przedłużenie terminu składania wniosków o oszacowanie szkód (wiosenne przymrozki) (2024-05-07)
-
Zbiórka elektroodpadów w ramach akcji na wsparcie OSP Strzegom (2024-05-02)
-
2 maja - Dzień Flagi Rzeczpospolitej Polskiej (2024-05-02)