Rytwiański karp poleca się na świąteczny stół!
Odsłon: 8038. Data dodania: 2009-12-17
Rytwiański karp poleca się na świąteczny stół!
Nawet najlepszy przepis kulinarny, aby się udał wymaga najwyższej jakości składników. Przygotowując karpia na świąteczny stół warto zadbać o to, by był to najlepszy karp – ze sprawdzonego źródła. Taką gwarancję dają hodowcy ze stowarzyszenia „Pan Karp”. Ryby z hodowli „Pan Karp” pochodzą z najczystszych regionów Polski, hodowane są zgodnie z ponad 800-letnią tradycją i żywione tylko naturalnym pokarmem. Dzięki temu ich mięso jest najwyższej jakości – pełne witamin i mikroelementów. Ten karp z pewnością godny jest wigilijnego stołu.
Taki jest właśnie karp pochodzący z Gospodarstwa Rybackiego w Rytwianach. Jest on podstawową rybą hodowaną w rytwiańskich stawach od ponad 100 lat. Ponadto Gospodarstwo Rybackie poleca amury, szczupaki, liny i karasie. Gospodarstwo Rybackie Rytwiany zajmuje się hodowlą ryb i prowadzi ich sprzedaż codziennie w godzinach 7.00 – 18.00. Obecnie w sprzedaży znajdują się ryby najwyższej jakości, pochodzące z hodowli ekologicznej, tj. karp i amur.
Gospodarstwo Rybackie Rytwiany widok z lotu ptaka. Fot. Z. Kosterski
Przypomnijmy, że rytwiański karp jest bardzo utytułowaną rybą. Swoich doskonałych walorów smakowych dowiódł podczas konkursu organizowanego przez Wojewodę Świętokrzyskiego na najlepszą świętokrzyską potrawę świąteczną w grudniu 2007r. Przygotowany na sposób rytwiański, w galarecie, przez P. Irenę Pogorzelską ze Święcicy zajął 1 miejsce w tym konkursie. Sukcesem zakończył się także konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”, jaki odbył się w Sandomierzu w 2007r., gdzie wędzony rytwiański karp zajął II miejsce. Wraz z pierwszym rytwiańskim winem, pochodzącym z winnicy położonej w Szczece, będącej własnością Państwa Grażyny i Wacława Szczoczarzów, wędzony karp zrobił ogromną furorę w czasie dni SGGW w Warszawie, w maju b.r.
W dniach 16-18 czerwiec 2009r., w Gdańsku, wędzony rytwiański karp, serwowany z rytwiańskim winem, zdobył uznanie gości odwiedzających stoisko „Pana Karpia” podczas 10 Jubileuszowych Międzynarodowych Targów Rybnych POLFISCH 2009.
Warszawski finał Akcji „Ekologiczna Gmina 2009 r.”, jaki odbył się 20 września b.r. i wygrana w konkursie na najlepszą potrawę regionalną, potwierdził dodatkowo wysokie walory smakowe karpia hodowanego w Gospodarstwie Rybackim w Rytwianach. Ponadto Stowarzyszenie „Pan Karp” z ogromnym sukcesem promowało w Niemczech polskiego karpia, w tym także wędzonego z Rytwian, na drugich targach Slow Fisch w Bremie w dniach 6 - 8 listopada br.
Wacław Szczoczarz właściciel Gospodarstwa Rybackiego w Rytwianach z pięknym okazem karpia rytwiańskiego
Warto wiedzieć, że dietetycy polecają karpie jako cenne źródło łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin A i D3, mikroelementów i fosforu. Ze względu na niską zawartość cholesterolu mięso karpi jest dużo zdrowsze od mięsa czerwonego. Dieta, w której wołowinę i wieprzowinę zastępują karpie, sprzyja zachowaniu zdrowia, zmniejsza ryzyko zawałów i udarów mózgu oraz obniża ciśnienie tętnicze krwi. Czy trzeba jeszcze Państwa przekonywać o walorach rytwiańskiego karpia? Jesteśmy pewni, że nie.
Rytwiański karp poleca się na świąteczny stół !
Więcej informacji na stronach www.rytwiany.com.pl/, www.polskikarp.pl/, www.pankarp.pl/.
Gospodarstwo Rybackie Rytwiany
Wacław Szczoczarz
woj. świętokrzyskie
tel. 606-499-449
e-mail: waclaw_szczoczarz@wp.pl
www. polskikarp.pl
Więcej artykułów…
-
Przerwa w dostawie wody - Rytwiany 19.04.2024 r. (2024-04-18)
-
Akcja honorowego oddawania krwi - 23 kwietnia 2024 r. Sichów Duży (2024-04-18)
-
Spotkanie autorskie dla młodzieży - Biblioteka Rytwiany - 23 kwietnia 2024 r. (2024-04-18)
-
Stajnia Pod Lasem w Szczece zaprasza na jazdę konną (2024-04-18)
-
Dni Otwarte Funduszy Europejskich- informacja od ZGOK Sp. z o.o. (2024-04-17)
-
Dzień Pięknego Czytania w Szkole Podstawowej w Sichowie Dużym (2024-04-16)
-
Przebudowa drogi Sichów Duży - Błonie (2024-04-16)
-
Powiatowe Igrzyska w mini piłce nożnej chłopców (2024-04-16)
-
UWAGA! Szczepienia lisów przeciwko wściekliźnie (2024-04-16)
-
Rowerowa pętla połączy gminę Staszów, Rytwiany i Oleśnicę (2024-04-16)